Jak se čepuje javorový sirup?
Jak se čepuje javorový sirup?

Video: Jak se čepuje javorový sirup?

Video: Jak se čepuje javorový sirup?
Video: How It's Made (CZ Dabing) - Javorový Sirup 2024, Březen
Anonim

Javor stromy jsou poklepal vyvrtáním otvorů do jejich kmenů a shromážděním vyzařované mízy, která se zpracovává zahříváním, aby se odpařila velká část vody, přičemž koncentrovaná sirup.

Podobně ho bolí poklepání na javor?

Klepnutím A strom ano vytvořit ránu, ale je to rána, ze které strom může snadno obnovit a dělá neohrožuje zdraví strom . Komerční výrobci sirupů jsou schopni klepat stromy po celá desetiletí, aniž by to mělo nepříznivý vliv na zdraví strom.

Stejně tak, kdy mám poklepat na své javory? Když Klepněte na Maple Trees Obecně začíná míza na tok od poloviny února do poloviny března. Přesná roční doba závisí na tom, kde žijete, a na povětrnostních podmínkách. Míza teče, když denní teploty vystoupají nad bod mrazu (32 stupňů Fahrenheita / 0 stupňů Celsia) a noční teploty klesnou pod bod mrazu.

Za druhé, můžete klepnout na jakýkoli javor?

Javor sirup umět být vyroben z žádný druhy javor . Stromy že umět být poklepal zahrnují: cukr, černý, červený a stříbrný javor a boxový starší stromy . Jiné druhy javor mají ve své míze nižší koncentrace cukru. Například; k výrobě může být zapotřebí 60 galonů bezové šťávy jeden galon sirupu.

Co se stane, když klepnete na javory příliš brzy?

Když klepnete strom na jaře, je to ekvivalent k tomu, že člověk dostane malý řez, který se pomalu zjizví, aby zastavil úbytek tělesných tekutin. Proto, pokud klepnete příliš brzy „zjizvení“postupně sníží tok mízy přes pružinu.

Doporučuje: